RISEの飲食事業は、飲食店の企画・開発・運営を中心に展開しています。
現在、地域に根ざしたカフェ店舗と、上質な食体験を提供する鉄板焼き店舗を運営し、店舗づくりからサービス・商品開発まで一貫して取り組んでいます。
「出会いを価値に、未来を成長に。」という理念のもと、食を通じて人と人・地域と企業をつなぎ、持続可能で魅力ある食空間を提供しています。
単なる店舗運営にとどまらず、新しい食文化や価値ある体験の創出にも力を入れています。